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品牌故事


  传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅,至今已经有几千年的历史。
 
  考古发现,早在新石器时期,人们就开始使用夹砂陶(类似于现在的砂锅)。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器,以红陶和灰陶为主。经过历代改良,夹砂陶演变成了现在我们使用的砂锅。

  砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的馄饨汤的滋味就越鲜醇。